GenPI.co 
1 Ikat kemangi
1 Batang serai
1 Lembar daun salam
3 Siung bawang putih
1 Batang daun bawang
Garam secukupnya
Lada bubuk
Kaldu ayam bubuk
Cara membuat :
Pertama potong labu, bayam, kangkung dan kentang kecil- kecil. Setelah itu iris kasar jagung.
Setelah itu iris tipis bawang daun dan bawang putih, kemudian tumis hingga mengeluarkan aroma wangi. Sisihkan
Dengan wadah yang berbeda, rebus air dengan labu, kentang, dan beras yang telah dicuci bersih. Kemudian masukkan serai dan daun salam. Masak hingga labu melunak. Lalu masukkan jagung pipil dan aduk-aduk hingga merata.
Setelah bubur setengah matang. Masukan daun bawang dan bawang putih yang telah ditumis, lalu campurkan garam dan bumbu penyedap sesuai dengan selera.
Kemudian masukan sayuran, lalu aduk hingga merata. Setelahnya masukan daun kemangi dalam posisi tetap masih dimasak dengan api yang kecil sampai matang.
Bubur Manado pun siap disantap. Makin lezat jika ditambah bawang goreng, sambal, telur. dan ikan asin. (*)
Tonton Video viral berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
