Penghangat Tubuh Saat Hujan: Air Jahe Hingga Racikan Serai

Penghangat Tubuh Saat Hujan: Air Jahe Hingga Racikan Serai - GenPI.co
Minuman jahe (foto: SC IG @beautyasti1)

Masak air ditambah gula aren, masukan jahe dan sedikit garam. Rebus sampai air berkurang sepertiganya.

Wedang Uwuh

Minuman tradisional asal Yogyakarta ini berwarna merah dan pedas.

Warna merah dari rempah secang, dan pedasnya dari jahe. Minuman ini juga makin asyik untuk menghagatkan tubuh dengan campuran kayu manis, pala, gula batu maupun gula aren.

Bajigur

Biasanya dimakan bareng dengan kacang rebus dan ubi rebus.

Terbuat dari santan kelapa dan gula aren yang direbus bersama bumbu rempah lainnya.

BACA JUGA: Bubur Manado Tinutuan Sarapan Menyehatkan, Nih Cara Membuatnya

Bandrek

Berbahan dasar jahe, kayu manis, dan cengkih. Bandrek bisa tampil bening atau ditambahkan susu agar lebih manis.

Ada juga bandret berupa bubuk instan, yag tinggal diseduh dengan air panas saat ingin mengonsumsinya.

Sekoteng

Salah satu minuman tradisional asal Jawa Tengah Minuman yang berbahan dasar jahe yang dicampur dengan serai, daun pandan.

Makin asyik dikonsumsi dengan tambahan kolang kalig, pacar China, kacang hijau rebus, kacang tanah sangrai.(*)

Video heboh hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya