
Bahan:
- 250 gram dada ayam, potong dadu kecil
- 1 butir telur
- Garam, lada dan kaldu jamur bubuk secukupnya
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Minyak goreng secukupnya
Bahan untuk tepung pelapis:
- 75 gram terigu
- 2 sendok makan tepung maizena .
BACA JUGA: Mau Coba Nikmatnya Bir Pletok? Bikin Sendiri Aja, Nih Resepnya
Cara membuat:
- Aduk rata bahan untuk tepung pelapis dan ayak hingga halus.
- Dalam wadah yang berbeda, campurkan ayam, bawang putih yang dihaluskan, garam, lada dan kaldu jamur dan aduk rata. Kemudian simpan dalam kulkas selama sekitar 1 jam.
- Kocok telur, masukkan ayam sampai terendam rata, angkat, kemudian gulingkan ke dalam tepung pelapis menempel rata.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan crispy, kemudian tiriskan.
- Chicken popcorn siap disajikan. (*)
Tonton Video viral berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News