Sambal Durian Khas Pontianak, Pedasnya Bikin Mulut Meledak 

GenPI.co - Buah yang sedang musim saat ini yakni durian. 

Selain buahnya enak, durian rupanya dapat diolah menjadi makanan Tempoyak, makanan khas di Pontianak, Kalimantan Barat.

BACA JUGA: Presiden Jokowi Bakal Ditinggal Parpol Pendukung, Ini Analisisnya

Tempoyak merupakan masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi, makanan ini biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi hangat. 

Sebenarnya, Tempoyak dapat dikonsumsi langsung. 

BACA JUGA: Menhan Prabowo Penasaran, Ini Kehebatan Sukhoi Su-35 Rusia...

Namun, jarang sekali karena banyak yang tak tahan dengan keasaman dan aroma dari tempoyak itu sendiri.

Selain itu, tempoyak juga dijadikan bumbu masakan. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News