Onde-Onde Cap Go Meh Dipercaya Membawa Keberuntungan

Onde-Onde Cap Go Meh Dipercaya Membawa Keberuntungan - GenPI.co
Onde-onde Cap Go Meh ( Foto : unilever food solutions )

1. Rendam kacang hijam selama 1 jam, cuci bersih setelah itu masak hingga marang. Angkat dan haluskan kacang.

2. Panaskan wajan, masukan margarin dan garam setelah mencair masukan kacang hijau masak sampai matang dan dapat di bentuk. Sisihkan.

3. Siapkan wadah tuangkan tepung ketan dan baking powder aduk hingga merata. Masukan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk jangan sampai menggumpal atau lembek.

4. Setelah itu ambil sedikit adonan, masukan sedikit kacang hijau di dalamnya kemudian bentuk bulat sesuai selera, lakukan terus hingga semua adonan habis. Setelah itu adonan dibalut dengan wijen.

5. Panaskan minyak dengan api yang kecil, masukan adonan onde- onde masak hingga berwarna kekuningan dan matang. Angkat dan tiriskan.

6. Onde-onde pun siap disantap.

Jangan lewatkan video populer ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya