Daebak, Cicipi Fried Chicken dengan Perpaduan Sambal Khas Korea!

Daebak, Cicipi Fried Chicken dengan Perpaduan Sambal Khas Korea! - GenPI.co
Daebak, Cicipi Fried Chicken dengan Perpaduan Sambal Khas Korea! Foto: Destinasi Bandung

GenPI.co - Makanan berbahan dasar ayam merupakan kuliner favorit yang di suka anak-anak maupun orang dewasa, salah satu kuliner berbahan dasar ayam yang tidak lekang oleh zaman adalah ayam goreng krispi atau biasa di kenal Fried Chicken.

Di kota Bandung salah satu gerai baru yang menyajikan kuliner ayam goreng krispi adalah Marineda Fried Chicken. Restoran yang berlokasi di Jalan Pelajar Pejuang 45, Kota Bandung, menghadirkan banyak sambal andalannya mulai dari sambel khas Indonesia dan juga Korea.

BACA JUGA: Bosan Sama Sate Ayam, Yuk Coba Masak Sate Lilit Tempe

“Kami cukup lama bereksperimen sampai menemukan sambal yang pas dinikmati dengan fried chicken, dan nasi hangat. Ternyata konsumen suka,” ujar salah satu pemilik Marineda, Sandri Kamil.

Terdapat dua varian sambal, yakni sambal gertak dan sambal marineda. Secara komposisi, sambal gertak menyerupai sambal matah namun tersaji tanpa irisan batang serai. Sementara sambal signature-nya tersaji lebih manis dan terasa rempahnya, seperti perpaduan cabai dengan kemangi, jeruk nipis, gula merah.

Selain ayam krispi bersambal, tersedia juga menu ayam crazz yang berlumur gochujang. Seperti diketahui, gochujang merupakan sambal khas Korea yang sangat pedas.

Namun pada ayam crazz, rasanya lebih bagi orang yang tidak begitu suka pedas. Dalam menu hot chit chat, tersaji paduan kentang goreng dengan daging ayam yang dipotong dadu, dan berlumur bumbu gurih berempah.

BACA JUGA: Bubur Ayam Kuah Kuning Lezatnya Nendang, Nih Resepnya!

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya