Kimbab Sushi Khas Korea, Resepnya Cocok Untuk Diet

Kimbab Sushi Khas Korea, Resepnya Cocok Untuk Diet. Foto: the spruce eats
Kimbab Sushi Khas Korea, Resepnya Cocok Untuk Diet. Foto: the spruce eats

GenPI.Co- Bila Jepang memiliki sushi, maka Korea juga memiliki makanan sejenis yakni kimbab. Kimbab merupakan makanan Korea yang terdiri dari nasi dibentuk bersama beberapa macam lauk khususnya sayuran.

Makanan yang biasanya disajikan dengan cara mentah kini menjadi santapan sehari hari bagi penikmat masakan negeri gingseng tersebut. Namun, karena makanan ini sudah sampai di berbagai restoran yang ada di Indonesia, tidak jarang di banderol dengan harga yang cukup tinggi.

BACA JUGA: Resep Telur Gulung Rumahan, Sama Enaknya dengan Jajanan Kekinian

Dari pada harus menguras dompet lebih banyak saat weekend, yuk coba kreasikan dengan resep kimbab satu ini.

Bahan- bahan :

250 gr beras sushi
2 sendok makan cuka sushi halal
6 lembar nori
1 buah wortel import
1 buah timun
8 ons bayam
3 buah buncis
3 butir telur
Cuka

Cara membuat :

Masak seperti beras biasa di rice cooker, setelah matang tuang cuka dalam nasi kemudian di aduk, tiriskan. Potong wortel, timun, buncis dan bayam secara memanjang.

Dadar telur, setelah itu diiris menjadi ukuran panjang- panjang. Rebus semua rebus sayur yang sudah dipotong- potong hingga matang, setelah itu di celupkan ke air dingin.

ADVERTISEMENT

Siapkan alas membuat kimbab, terlebih dahulu basahi tangan agar nasi tidak terlalu lengket Letakan nori diatas gulungan sushi, setelah itu letakan nasi di atas nori pastikan nasi tidak terlalu tebal.

BACA JUGA: 3 Resep Menu Lezat Ini Cocok Dipadukan dengan Bumbu Saus Kacang

Masukkan semua isian diatas nasi susun dengan memanjang, gulung secara bersamaan dengan pengulung sushi. Setelah tergulung potong- potong sushi dengan pisau sesuai ukuran yang diinginkan. Kimbab pun siap untuk disantap. Lebih nikmat bila dicocol dengan kecap asin. (*)


Reporter : Asahi Asry Larasati

Redaktur : Irwina Istiqomah

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Special Needs Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING