GenPI.co 
2 Ikat kangkung
4 Butir bawang merah, diiris
2 Siung bawang putih, diiris
4 Cabai keriting, diiris
3 Cabai rawit, diris
1/2 Tomat merah, diiris seseuai selera
Garam, gula, lada bubuk secukupnya
Cara membuat:
Petik daun kangkung dari batangnya, atau bisa juga mengikutsertakan batangnya. Potong pendek batang yang ada daunnya. Bersihkan
Panaskan wajan, masukan 1 sendok makan minyak goreng. Kemudian tumis bawang, cabai, dan tomat hingga matang.
Kemudian masukan kangkung yang telah dibersihkan. Aduk hingga merata dengan tumisan bawang dan cabai.
Terakhir masukan sedikit air, garam, gula dan lada bubuk sesuai selera.
Masak hingga kangkung layu dan matang.
Tumis kangkung pun siap disantap. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
