Resep Oseng-Oseng Mercon Superpedas Khas Yogyakarta

Oseng-oseng mercon super pedas (Foto: Instagram/@ms.ndy)
Oseng-oseng mercon super pedas (Foto: Instagram/@ms.ndy)

GenPI.co - Makanan pedas memang mempunyai tempat sendiri di hati masyarakat Indonesia. Banyak sekali makanan pedas yang bisa kamu nikmati.

Oseng-oseng mercon khas Yogyakarta adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

Nah, berikut adalah resep andalan oseng-oseng mercon super pedas khas Yogyakarta yang bisa membuat menu makanmu selama work from home semakin nikmat:

BACA JUGA: Sayur Favorit Orang Indonesia, Nih Resep Tumis Kangkung! 

Bahan:

ADVERTISEMENT

  • 300 gr Daging Sapi
  • 100 ml air
  • 1 lengkuas memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai memarkan
  • 2 daun jeruk
  • 1 sdm gula jawa
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm kecap manis
  • penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng

Bumbu halus:

  • 20 cabai rawit
  • 5 cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdt ketumbar sangrai

BACA JUGA: Resep Kwetiau Goreng, Sensasinya Berasa Makan di Chinesse Food

Cara memasak:


Reporter : Andi Ristanto

Redaktur : Paskalis Yuri Alfred

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Anak Emas Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING