- Kupas pisang, hancurkan menggunakan garpu.
- Tambahkan telur dan 5 sendok makan minyak canola ke dalam pisang sudah dihancurkan.
- Dalam wadah terpisah, masukkan tepung terigu, gram, gula, baking soda, dan nutrijel plain. Aduk rata.
- Tuangkan adonan pisang ke dalam wadah berisi tepung terigu. Aduk rata.
- Iris cokelat masak tipis-tipis, masukkan ke dalam adonan.
- Siapkan loyang dan oleskan margarin serta tepung terigu agar tidak lengket.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioleskan tepung dan margarin.
- Panggang adonan di dalam oven selama 60 menit dengan suhu 175 derajat Celcius.
- Banana bread siap disajikan. (*)
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News