GenPI.co 
300 Gram udang yang sudah dikupas kepala dan kulitnya
1 Buah jeruk nipis
1/2 Bawang bombai
5 Siung Bawang putih, cincang kasar
2 Cabai merah, iris serong
1 Jahe, digeprek
1 Daun bawang, potong-potong
2 Sendok makan larutan tepung maizena
2 Sendok makan saus tomat
2 Sendok makan saus sambal
1 Sendok makan kecap manis
1 Sendok makan saus tiram
1 Sendok makan minyak wijen
Minyak goreng secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya, atau sesuai selera
Cara memasak:
1. Cuci bersih udang yang kepala dan kulitnya sudah dikupas, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit.
2. Panaskan wajan, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan irisan cabai merah dan bawang bombai.
4. Masukkan udang, aduk hingga udah berubah warna.
5. Tuang sedikit air, lalu masukkan air larutan tepung maizena, aduk dan beri bumbu penyedap sesuai selera.
6. Maskkan semua saus dan kecap, aduk hingga rata.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
