Srikaya Durian
Ini adalah penganan durian yang menjadi favorit di Palembang, biasanya dimakan setelah menyantap pempek karena rasa manis Srikaya yang kuat dapat meredakan pedasnya kuah cuko pempek. Srikaya durian Palembang dibuat dari santan, daging buah urian, gula pasir, dan telur, untuk menguatkan rasa dan memberi warna ditambahkan daun pandan dan daun Suji.
Kolak Durian
Jika Ramadhan tiba, Kolak Durian adalah salah satu menu berbuka puasa favorit di Palembang, rasanya yang manis membuat anak-anak sampai orang tua menggemarinya. Kolak Durian juga kadang disajikan dalam keadaan dingin bersama batu es.
Kolak Durrian terdiri dari daging buah durian, ketan putih, gula merah Jawa, santan, gula putih, garam, dan daun Pandan.
Itulah beberapa kuliner yang berbahan dasar durian dan menjadi makanan khas Palembang yang bisa kamu jadikan target selanjutnya bila hendak berburu kuliner di Palembang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News