Nikmat Kue Ini Tak Seperih Makna Namanya

Nikmat Kue Ini Tak Seperih Makna Namanya - GenPI.co
Ilustrasi (foto: pixabay)

GenPI.co - Banyak kue tradisional sejumlah daerah dengan nama unik, salah satunya adalah kue janda mangandang.

Dilansir dari Wikipedia, janda mangandang adalah kue khas Kepulauan Seribu yang terbuat dari tepung beras, sagu, dan ampas kelapa. 

Adonan antara tepung beras, sagu, dan ampas kelapa tersebut lalu dikukus. Setelah matang, dimakan dengan cara dicocol dalam lelehan gula merah. 

Konon kue ini dibuat sebagai bekal untuk para suami yang pergi melaut, dan belum bisa dipastikan kapan akan kembali pulang ke rumah. 

BACA JUGA: Beda Banget Guys! Cantik dan Lezatnya Kue Putu Farah Quinn

Kue ini diberi nama seperti ingin melukiskan bahwa para istri pelaut ibarat “para janda” yang ditinggal suami.

Jika kamu penasaran dengan rasanya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

BACA JUGA: Hari Bacang 25 Juni: Ternyata Penganan Ini Tampil Bak Pelangi

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya