Menikmati Lezatnya Sukiyaki Rumahan yang Tersembunyi di Jakarta

Menikmati Lezatnya Sukiyaki Rumahan yang Tersembunyi di Jakarta - GenPI.co
Sukiyaki BBQ & Steamboat. Foto: Andi Ristanto/GenPI.co

Untuk harga, semua varian daging dibanderol Rp 40 ribu. Sedangkan untuk satu paket sayuran berisi sawi putih, sawi hijau, kangkung, soun, tahu, dan taoge dibanderol Rp 15 ribu untuk ukuran besar dan Rp 10 ribu untuk ukuran kecil. 

Kamu bisa memasak dengan cara dipanggang atau ikut direbus bersama sayuran, sesuai selera. Perihal rasa daging, meski bumbunya terlihat sangat sederhana, rasanya sungguh sangat istimewa. 

Tentu setiap jenis daging punya ciri khasnya masing-masing. Bumbu marinasi daging terbuat dari campuran kecap asin dan juga beberapa rempah lainnya. 

Saat dimasak, entah dengan cara dipanggang atau direbus, bumbunya sangat meresap ke dalam daging. Jangan khawatir, dagingnya juga tidak bau amis. 

Kaldu dari kuah sukiyakinya juga sangat terasa, gurih, dan sangat nikmat. Apalagi bila disantap dengan nasi hangat, sungguh perpaduan yang sangat sempurna. 

Terdapat dua jenis sambal yang disediakan yaitu sambal pertama teksturnya sedikit cair, rasanya segar dan sedikit asam. Sedangkan sambal satunya lagi memiliki tekstur sedikit kasar, dan rasanya sangat pedas. 

Fajarudin Abriansyah, salah satu pengunjung mengaku sangat menikmati makanan yang ada di sini. Menurutnya, rasa dari daging sapi panggangnya sangat enak. 

"Favorit sih daging sapi panggangnya, ini enak banget sih," ujarnya kepada GenPI.co, Senin, (20/7). 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya