GenPI.co 
Bumbu dihaluskan: 5 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, 1 butir biji pala, 1 sendok makan lada. Selain itu siapkan sedikit gula, garam, bumbu kaldu
Cara memasak:
Rebus dengan panci presto daging dan tulang kambing dengan semua bumbu pelengkap.
Setelah empuk, rebusan air di panci terpisah. Masukkan wortel dan kentang.
Jika sayuran telah sedikit empuk, masukan daging kambing yang telah direbus.
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi. Kemudian tuang ke panci sup. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
Setelah mendidih, lalu masukan daun bawang seledri yang sudah diiris.
Sup kambing siap disajikan. Supaya lebih enak, tambahkan bawang goreng. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
