Menu Daging: Lezatnya Gulai Kambing Rempah

Menu Daging: Lezatnya Gulai Kambing Rempah - GenPI.co
Gulai kambing rempah (foto: SC IG @dwi_tosca)

BACA JUGA: Resep Food Influencer: Serunya Bikin Cimol Kopong

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan cengkih, kayu manis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai dan gula merah.  Tuang air secukupnya.

Kemudian masukkan daging kambing masak hingga air mendidih. 

Tuang santan secukupnya, lalu masukkan daun kari. Masak hingga matang. Cicipinya rasanya dengan menambah garam dan gula pasir.

Beri taburan bawang goreng saat gulai kambing rempah disajikan. Supaya makin asyik, Tambahkan cabai, kecap, dan irisan jeruk nipis. (*)
 

Simak video berikut ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya