GenPI.co 
Cara membuat:
Rebus mi instan dan wortel parut sampai empuk, tiriskan, buang air rebusannya.
Masukkan susu, daun bawang, daun seledri, ayam rebus, bumbu mi instan, garam, merica, pala, aduk. Masak sampai mendidih
Tambahkan tepung terigu, aduk cepat sampai kalis. Matikan api. Dinginkan adonan kroket.
Oles tangan dengan sedikit minyak goreng, ambil 1 sendok makan adonan, dan dibentuk. Lakukan hingga adonan habis.
Celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung roti
Goreng dengan api sedang, sambil diaduk agar matang merata.
Kroket mi instan siap disajikan. Lebih maknyus disantap dengan cabai rawit atau saus sambal. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
