GenPI.co 
Potong menjadi 6 bagian. Uleni setiap bagian menjadi bola dan giling sampai rata.
Panaskan wajan (medium) dan panggang roti diatas wajan selama 5 menit-6 menit.
Olesi dengan minyak zaitun, butter atau chili flakes. Sajikan sewaktu panas.
Baba ganoush
Bahan-bahan:
3 Terong
2 Siung bawang putih dicincang
Garam secukupnya
Sari buah lemon, dari 1 lemon yang diperas
1 Sendok makan selai kacang
3 Sendok makan extra virgin olive oil
2 Sendok makan yoghurt, atau sesuai selera
Cayenne pepper powder secukupnya
Daun mint, atau sesuai selera
Cara membuat:
Panggang terong dalam oven 150 derajat Celsius selama satu jam.
Kupas lalu ambil dagingnya, dan peras airnya kalau masih berair. Haluskan dagingnya dengan sendok.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
