Tambahkan bawang putih, lemon juice, peanut butter, cayenne, olive oil dan yoghurt.
Masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam.
Cicipi lagi dan tambahkan garam secukupnya. Sajikan dingin dengan tambahan olive oil dan daun mint di atasnya.
Hummus
Bahan-bahan:
1 Kaleng chickpeas atau kacang polong putih, Rianti menggunakan merek Bonduelle dengan kemasan 400gram yang airnya dibuang
2 Siung bawang putih dicincang
Garam secukupnya
Sari buah lemon, dari 1 lemon yang diperas
2 Sendok makan selai kacang
3 Sendok makan extra virgin olive oil
3 Sendok makan air
Paprika powder, atau sesuai selera
Cara membuat:
Campurkan semua bahan, kecuali paprika powder ke dalam blender.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News