Berburu Kue Khas Peranakan Cina Benteng Tangerang

Berburu Kue Khas Peranakan Cina Benteng Tangerang - GenPI.co
Kue doko di Pasar Lama Tangerang.

Mungkin kamu merasa berjalan menyusuri pasar adalah aktivitas yang tak menarik sama sekali. Tapi pikiran itu dijamin sirna saat berada di Pasar Lama Tangerang. Selain sarat sejarah, lokasi jualan ini adalah kawasan yang tak bikin bosan untuk dikunjungi, terlebih bagi kalian yang menyukai bangunan-bangunan heritage bergaya klasik. 

Kawasan Pasar Lama Tangerang ini dulunya adalah bagian dari sebuah kota benteng. Di dalamnya ada tempat hiburan, kedai, toko-toko dan masih banyak lagi. Bangunan-bangunan tua yang ada di tempat itu menjadi saksi bisu aktivitas ekonomi  yang telah berlangsung selama puluhan bahkan ratusaan tahun. 

Jelang perayaan Imlek, Pasar Lama Tangerang juga menarik untuk didatangi. Pasalnya, tempat ini adalah lokasi yang pas bagi kamu yang ingin memburu kuliner-kuliner jadul. Ada banyak jenis kue khas buatan peranakan Cina Benteng yang bisa kamu cicipi.

Berikut beberapa di antaranya:

Kue Doko

Kue doko merupakan kuliner khas Cina Benteng yang terbuat dari tepung ketan, tepung kanji dan potongan kelapa muda. Kemudian, dicampur dengan rebusan gula, santan, dan pandan. Kue doko ini berwarna putih dan dibalut dengan daun kelapa segar. Rasanya hampir mirip seperti naga sari tapi tidak menggunakan isian pisang. 

Kue Ku

Kue yang mirip dengan tempurung kura-kura ini juga gampang ditemukan di Pasar Lama. Namanya unik, kue ku. Biasanya kue ini menjadi kue hidangan untuk sembayang di Klenteng. Kue ku yang dijumpai di pasar lama berwarna hijau dengan titik putih di atasnya. Khusus yang menggunakan titik merah, biasa digunakan untuk sembayang.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya