Resep Puding Karamel, Lembut dan Enak Banget

Cara membuat karamel:

Masak gula pasir dan air dengan api sedang kecil sampai mendidih.

Kemudian kecilkan api, jika karamel sudah mulai kuning kecokelatan. Jangan ditinggal, khawatir gosong.

BACA JUGA: Resep Bubur Merah Putih, Makanan Identik di Hari Kemerdekaan RI

Jika sudah terlihat gelembung makin sedikit dan berkumpul di tengah, matikan api dan angkat karamel dari kompor.

Tuang karamel ke dalam ramekin atau cetakan tahan panas dengan diameter 10 cm-12 cm tahan. Masukkan masing-masing sekitar 2,5-3 sendok makan.

Lakukan dengan cepat. Sisihkan.

Cara membuat puding:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News