GenPI.co 
Setelah perayaan Imlek usai, 15 malam setelahnya terdapat rangkaian acara yaitu perayaan Cap Go Meh sebagai bentuk penghormatan terhadap dewa-dewa. Nah, selama 15 hari, ada satu makanan yang wajib salah satunya Lontong Cap Go Meh.
Baca juga: 3 Hal yang Dilakukan Saat Cap Go Meh
Seperti yang ada di beberapa daerah pecinan di Pulau Jawa, khususnya Semarang dan Betawi. Lontong Cap Go Meh ini menjadi makanan wajib yang harus ada. Lontong Cap Go Meh ini merupakan hidangan penggati bola-bola tepung beras, hal tersebut dikarenakan pada saat laki-laki keturunan Tiongoa saat merantau ke Indonesia menikahi seorang gadis Jawa yang akhirnya memadukan antara kuliner dengan budaya sehingga dipilihlah lontong untuk pengganti hidangan tersebut.
Lontong ini biasanya disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng, acar, telur pindang, bubuk koya, abon serta kerupuk. Soal bentuk lontong dipercaya sebagai umur panjang, kemudian isian telur ini melambangkan sebuah keberuntungan lalu santan yang dipadukan kuah kunyit berwarna kuning emas melambangkan kekayaan dan keberuntungan. Itulah sebabnya lontong dipercaya dapat menjadi keberuntungan ditahun yang akan dilewati oleh etnis Tionghoa.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
