Nikmatnya Kesegaran Ragam Asinan Ini

Nikmatnya Kesegaran Ragam Asinan Ini - GenPI.co
Asinan Salak. (ist)

Siang terik seperti ini sepertinya menikmati asinan sangat pas. Siapa si orang Indonesia yang tidak suka dengan kuliner yang satu ini, memiliki rasa asam, manis, pedas dan juga segar dijamin membuat lidahmu bergoyang.

Hidangan yang menjadi primadona kala siang ini, memiliki ragam sajian yang berbeda-beda. Berikut 5 jenis asinan dari masing-masing daerah

1. Asinan Betawi

Salah satu jenis asinan yang menjadi primadona adalah asinan betawi, terbuat dari daun selada, kol, sawi asin, tauge, potongan tahu, mentimun, kacang tanah goreng dan macam kerupuk mie ataupun kerupuk berwarna warni.

Kuah asinan betawi ini menggunakan sambal kacang yang diberi kuah manis dari gula aren, rasanya pas buat kamu yang suka dengan pekatnya manis, asam dan segar.

Nikmatnya Kesegaran Ragam Asinan Ini

2. Asinan Bogor

Menikmati asinan bogor ini pada siang hari rasanya sangat pas sekali. Jenis asinan dari kota hijan ini memiliki dua varian asinan yakni buah dan sayur. Asinan buah memiliki isian tergantung dengan musimnya, salah satunya terdiri dari buah kedondong, mangga muda, jambu air, pepaya, bengkuang, salak, ubi merah dan suiran kacang tanah goreng. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya