Resep dan Bahan serta Tips Antigagal Bikin Brownies Cokelat Kukus

BACA JUGA: Resep Tahu Bau Khas Taiwan, Begini Bahan & Cara Buat Stinky Tofu

Cara membuat:

Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lalu lelehkan. Jangan sampai mendidih, ya. Dinginkan hingga suhu ruang.

Kocok telur, tambahkan gula pasir dan SP hingga mengembang dan kental. Sisihkan.

Di wadah lain, tambahkan dengan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili, yang sudah diayak. Kocok dengan mixer sebentar menggunakan kecepatan rendah.

Selanjutnya tuangkan campuran mentega dan dark cooking chocolate. Adut hingga tidak ada endapan cairan di bawahnya.

Ambil 2 sendok makan adonan, campurkan dengan susu kental manis coklat. Adonan ini akan dipakai untuk lapisan tengah brownies.

Adonan bagi menjadi dua bagian yang sama banyak. Tuang bagian pertama ke dalam loyang yang telah diolesi margarin, dan dialasi baking pape. Ratakan, dan kukus selama 10 menit dengan api sedang.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News