Lezat Tak Terkira, Bikin Soto Bandung Kuah Bening Ternyata Mudah

GenPI.co - Bandung, Jawa Barat, selain menjadi destinasi sejuk juga merupakan tujuan wisata kuliner.

Salah satu yang menjadi buruan adalah soto ayam Bandung.

BACA JUGA: Camilan saat PSBB: Cuma Butuh 2 Bahan, Resep Buat Kue Stik Renyah

Soto Bandung Pak Simon, bahkan saking diincarnya, pembeli rela antre lo.

Penasaran seperti apa rasa soto Bandung yang bening? Kamu bisa membuat sendiri dengan mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube RESEP SEDERHANA.

Bahan-bahan:

150 Gram daging sapi
1 Buah lobak putih
1 Batang seledri, iris halus
1 Batang daun bawang, iris halus
2 Lembar daun salam
2 Lembar daun jeruk
3 Batang serai, dimemarkan
1 Ruas lengkuas, digeprek
1 Ruas jahe, digeprek
700 Ml air
Garam, lada, dan gula secukupnya
4 Siung bawang merah, diiris dan goreng
Kacang kedelai, digoreng
Bumbu dihaluskan: 4 siung bawang putih

BACA JUGA: Resep dan Bahan Bikin Puyunghai, Telur Dadar Ala Restoran China

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News