Resep dan Cara Bikin Ayam Saus Asam Manis Ala Restoran China

Beri kaldu, garam, lada hitam, telur pada daging ayam. Aduk. Sisihkan.

BACA JUGA: Resep dan Bahan Bikin Puyunghai, Telur Dadar Ala Restoran China

Tepung beras campur dengan tepung tapioka di satu wadah bertutup. Aduk.

Tuang ayam ke campuran tepung tersebut. Tutup dan kocok.

Siapkan minyak panas. Goreng ayam yang telah dilumuri tepung. Aduk. Setelah kecokelatan angkat, dan tiriskan.

Kini membuat sausnya. Tuang dalam wadah saus tomat. Beri perasan jeruk nipis. Aduk.

Siapkan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih, cabai, bawang bombai. Aduk.

Tambahkan wortel dan beri air secukupnya. Tuang saus tomat yang telah diberi perasan jeruk. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News