Resep Rawon Nikmat dan Lezat khas Jawa Timur

Masakan Rawon terkenal di Jawa Timur. Saking hit nya banyak restoran yang membuka warung rawon.


Redaktur:
Resep Rawon Nikmat dan Lezat khas Jawa Timur - GenPI.co
Rawon kuliner tradisional kaya akan rempah (sumber : inibaru)

BACA JUGA: Rawon Kuliner Kaya Rempah, Cocok Hangatkan Tubuh di Musim Hujan

Bahan Pelengkap

Daun bawang

Cara membuat :

1. Rebus daging sapi hingga mendidih. Angkat daging. Lalu potong kecil-kecil sesuai selera daging sapi Saring air rebusan. Sisihkan nanti akan di gunakan lagi.

2. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu harum dan matang

3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam bumbu, tambahkan sedikit air, aduk aduk hingga daging hitam pekat.

4. Kemudian masukan bumbu serta daging sapi ke dalam panci kaldu. Tambahkan garam dan gula pasir. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda