Kue Ultah Anak, Bikin Sendiri Aja Cheese Tart Bertabur Keju Parut

Dalam wadah, campurkan telur, gula, vanili, ayakan terigu dan maizena serta susu bubuk. Mixer mulai dari kecepatan redah kemudian kecepatan tinggi.

Mixer hingga adonan berubah menjadi putih seperti krim atau agak mengental.

BACA JUGA: Tips Biar Enggak Ribet saat Bikin Kastengel Sambut Natal

Tambahkan mentega cair yang sudah dingin. Tuang perlahan sambil di-mixer sebentar saja. Pastikan bagian dasar tidak ada endapan dari mentega.

Siapkan dua loyang ukuran 20x20 dengan tinggi 4 cm.

Tuang adonan ke loyang. Ketuk tiga kali untuk mengeluarkan udara.

Panggang dengan oven 175 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang dengan tes tusuk.

Dinginkan cake. Sisihkan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News