Master Chef Bongkar Resep Ayam Bumbu Rujak Manis, Asam, Harum

GenPI.co - Jerry Andrean menjadi pemenang ajang MasterChef Indonesia Season 7.

Ia membongkar salah satu resep andalannya, yang ia sajikan di tahapan grand final, yaitu ayam bumbu rujak.

BACA JUGA: Oh! Jerry Juara MasterChef Indonesia Season 7 Adik Desy Ratnasari

Buat kamu yang penasaran, bisa mempraktikkan resep masakan ayam bumbu rujak yang diunggah di YouTube Jerry Andrean.

Bahan-bahan:

1 Ekor ayam broiler, potong 8 atau sesuai selera
12 Cabai keriting
5 Cabe rawit merah
5 Butir kemiri
8 Siung bawang merah
5 Siung bawang putih
1 Sendok teh lada bubuk
1 Sendok teh terasi
5 Lembar daun jeruk
3 Batang serai
1 Sachet atau 65 Ml santan kental 
1 Sendok teh asam Jawa
1 Sendok makan gula merah
Minyak goreng secukupnya
Kecap manis
400 Ml air

Cara membuat:

Blender cabai keriting, rawit, kemiri, bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News