Untuk mendapatkan tahu kremes dengan bentuk menggemaskan, syaratnya digoreng dengan minyak yang agak banyak atau tahu seluruhnya tenggelam dan pastikan minyaknya panas.
BACA JUGA: Master Chef Bongkar Resep Ayam Bumbu Rujak Manis, Asam, Harum
Goreng hanya tahunya sehingga berwarna kecokelatan, kemudian tuang ke atas tahu yang masih digoreng adonan tepung.
Kini tempelkan sejumlah gumpalan terigu yang disiram ke minyak ke masing-masing tahu.
Goreng tahu sampai gumpalan tepung yang melekat di permukaannya kering atau matang.
Setelah berwarna kecokelatan, angkat tahu dan tiriskan.
Kini tahu kremes atau tahu crispy siap disajikan. Makan dengan cabai rawit, pasti mantap banget. (*)
Video heboh hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News