Mau Bikin Nasi Ayam Hainan buat Sajian Imlek, Nih Resepnya!

Cara membuat:

1. Untuk membuat ayam rebus, masukkan daun bawang, bawang bombay dan jahe ke dalam perut ayam. 

2. Rebus ayam dengan air dan garam sampai empuk. 

3. Angkat dan pisahkan daging dari tulang, lalu lumuri dengan minyak wijen, sisihkan.

4. Untuk membuat nasi guruh, tumis bawang putih dan jahe dengan minyak dan mentega sampai harum, masukkan beras, aduk rata.

5. Tuang kaldu ayam dan beri bumbu kecuali minyak wijen, aduk dan masak hingga jadi aron. 

BACA JUGA: Resep Kue Kacang, Sajian Khas Imlek yang Gurih dan Renyah

6. Kemudian masukkan minyak wijen, aduk rata, kukus sampai matang. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News