Yang Manis-manis di Palembang Harum

Kue-kue manis khas Palembang.
Kue-kue manis khas Palembang.

GenPI.co - Kuliner khas Palembang tak hanya pempek dengan belasan sajian turunannya. Atau pindang yang dengan variasi seturut jumlah kabupaten di Sumatera Selatan. Ada juga kue-kue manis yang tak boleh dilewatkan.

Salah satunya adalah Kue Kojo yang berbahan pandan. Kue ini memiliki rasa manis khas dan terasa gemuk. Lalu ada kue Manan Sahmin yang terbuat dari ubi dengan butiran kismis di atasnya. Teksturnya lembut dengan rasa manis yang pas.

Tak sampai di situ saja. Palembang juga punya engkak ketan yang berbahan sus kental manis, margarin dan ketan. Rasa manis dan tekstur yang lengket membuat kudapan ini digemari warga Palembang.

Ada pula srikaya yang dibuat dari telur, gula pasir, dan santan yang diolah menghasilkan semacam agar-agar dengan rasa manis yang tebal. Srikaya cocok dimakan setelah menikmati pempek dengan kuah cuka pedas.

Terakhir, ada srikaya tape.   Berbahan mirip srikaya,  namun ada tambahan tape.

loading...

Tergiur mencobanya? Ramadan adalah waktu paling pas untuk menikmati kudapan-kudapan manis khas Palembang ini. Di luar itu, agak susah menemukannya. Namun, Ada kawasan tempat di mana traveler bisa mendapatkan semua kue-kue tradisional itu. Tempatnya di Palembang Harum.

Yang Manis-manis di Palembang HarumHarum Palembang, toko kue tradisional khas Palembang

Toko kue khas Palembang ini terletak di Jalan Merdeka, sekitar 100 meter dari Kantor Walikota Palembang. Toko yang dirancang dengan tema vintage ini menjajakan kue khas Palembang yang sudah mulai langka. Traveler bisa memilih sendiri kue yang disuka dan menikmatinya sambil memandangi belasan foto lama kota Palembang.


Reporter : Robby Sunata

Redaktur : Paskalis Yuri Alfred

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Ootd Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING