
Rebus ayam. Kemudian buang airnya. Setelah itu kembali direbus,
Tambahkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan sedikit minyak, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam
Masukkan wortel, tunggu hingga agak empuk
Tambahkan buncis, tunggu hingga agak empuk
Taburi daun bawang, gula, garam, lada, dan kaldu. Koreksi rasa
Masukkan daun seledri sesaat sebelum kompor dimatikan
Sup ayam jahe siap disajikan, makin lezat disantap selagi hangat. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News