Resep Ikan Tim Kuah Jahe, Santap Selagi Hangat, Lezatnya Mantul!

GenPI.co - Ikan tim merupakan salah satu menu mewah yang disajikan di restoran.

Karena harga jualnya, umumnya lebih mahal dibandingkan olahan ikan lainnya.

BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Bertabur Kriuk Parutan Lengkuas, Lezatnya!

Kamu juga bisa kok membuatnya. Kamu bisa mempraktikkan resep masakan ikan tim kuah jahe yang diunggah Instagram @ resepbekalanak.

Bahan-bahan:

250 Gram ikan. Kamu bisa pilih ikan kakap, dori kembung atau bawal putih
1 Sendok teh lada
3 Siung bawang putih, cincang
5 Cm jahe, iris berbentuk korek api
Saus : 1 sendok makan kecap ikan, 1 sendok teh minyak wijen, 1 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap asin, 1/2 cup kaldu ayam, 1 sendok teh gula, 1 sendok makan cooking wine atau arak masak atau sesuai selera
2 Sendok makan minyak goreng
Daun bawang dan seledri secukupnya

Cara membuat :

Tumis jahe dan bawang putih menggunakan 2 sendok makan minyak. Tumis hingga harum.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News