Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Kemiri, Lezatnya Tetap Pol!

Rendam potongan daging kambing dalam parutan nanas sekitar 20 menit. Kemudian sisihkan daging dari nanas tanpa dicucui.

Tumis semua bumbu.

BACA JUGA: Resep Bakso yang Tak Biasa, Pakai Tenggiri dan Kuah Sup Oyong

Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna.

Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah, aduk rata

Kemudian, tambahkan air lalu tutup. Masak sampai daging empuk

Setelah daging empuk, masukkan kol, daun bawang, tomat, dan cabai rawit. Tes rasa. 

Masak sekitar dua menit, lalu angkat.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News