Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Kemiri, Lezatnya Tetap Pol!

GenPI.co - Tongseng merupakan salah satu jenis masakan olahan daging kambing yang begitu lezat dan gurih.

Ternyata tongseng juga bisa diolah tanpa menggunakan santan dan kemiri.

BACA JUGA: Resep Ikan Kembung Acar Kuning Cabai Rawit, Enaknya Pol!

Soal kelezatannya? Sama-sama nendang kok, nikmatnya.

Buat kamu yang penasaran, bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah Instagram @dapur_bundti.

Bahan-bahan:

200 Gram daging kambing, potong kecil
100 Gram nanas, parut
1/4 Bagian kol, potong kasar
2 Buah tomat hijau, potong kasar
1 Batang daun bawang, iris
Cabai rawit, banyaknya sesuai selera
3 Sendok makan kecap manis
1 Gelas air
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu: 5 Siung bawang merah iris, 3 siung bawang putih iris, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1batang serai geprek, 3 cm jahe geprek, 3 cm lengkuas geprek, ½ sendok teh kunyit bubuk, ½ sendok teh ketumbar, ¼ sendok teh merica bubuk
1 Sendok makan gula merah iris
Garam

Cara membuatnya:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News