Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Kemiri, Lezatnya Tetap Pol!

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Kemiri, Lezatnya Tetap Pol! - GenPI.co
Tongseng kambing tanpa santan dan kemiri (foto: SC IG @dapur_bundti)

GenPI.co - Tongseng merupakan salah satu jenis masakan olahan daging kambing yang begitu lezat dan gurih.

Ternyata tongseng juga bisa diolah tanpa menggunakan santan dan kemiri.

BACA JUGAResep Ikan Kembung Acar Kuning Cabai Rawit, Enaknya Pol!

Soal kelezatannya? Sama-sama nendang kok, nikmatnya.

Buat kamu yang penasaran, bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah Instagram @dapur_bundti.

Bahan-bahan:

200 Gram daging kambing, potong kecil
100 Gram nanas, parut
1/4 Bagian kol, potong kasar
2 Buah tomat hijau, potong kasar
1 Batang daun bawang, iris
Cabai rawit, banyaknya sesuai selera
3 Sendok makan kecap manis
1 Gelas air
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu: 5 Siung bawang merah iris, 3 siung bawang putih iris, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1batang serai geprek, 3 cm jahe geprek, 3 cm lengkuas geprek, ½ sendok teh kunyit bubuk, ½ sendok teh ketumbar, ¼ sendok teh merica bubuk
1 Sendok makan gula merah iris
Garam

Cara membuatnya:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya