Resep Salad Buah Keju Parut Ala Chef, Segar untuk Menu Buka Puasa

1 Kg buah cocktail buah, saring 
200 Gram nata de coco, saring 
300 Gram carica Wonosobo atau mangga, potong kotak kecil
200 Gram kiwi, potong kotak
300 Gram stroberi, potong 4 bagian 
200 Gram anggur hitam
300 Gram anggur hijau
300 Gram leci kalengan

Saus:

500 Gram mayones
350 Gram susu kental manis
30 Gram perasan lemon
100 Gram Wincheez filling
100 Gram Wincheez parut
1 Sendok teh toffieco rambutan atau leci
Topping: keju parut Wincheez, ceri merah

Cara membuatnya:

Buat sausnya dengan mencampurkan seluruh bahan dalam satu wadah besar, aduk hingga agak mengental.

Kemudian masukkan seluruh bahan A, aduk dengan spatula.

Kini siap disajikan. Jangan lupa beri topping parutan keju dan dipercantik dengan ceri merah. Segar dan banyak vitamin C-nya (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News