Rindu Bukittinggi? Yuk, Masak Bubur Kampium untuk Buka Puasa

Rindu Bukittinggi? Yuk, Masak Bubur Kampium untuk Buka Puasa - GenPI.co
Bubur kampiun khas Bukittinggi, Sumatera Barat (foto: SC IG @resepaslibunda)

1 Atau 2 buah pisang tanduk, potong serong
150 Gram gula merah
1 gram garam
500 Gram santan encer
2 Lembar daun pandan, simpulkan
2 Gram tepung maizena, encerkan dengan sedikit air

Bubur candil

200 Gram tepung ketan
100 Gram air panas
1 Gram garam
2 Sendok makan tepung ketan
150 Gram gula merah
1 Lembar daun pandan, simpulkan
Sirup secukupnya

Tambahan lain

250 Gram tapai ketan hitam

Cara membuatnya:

Bubur sumsum

Rebus santan bersama dengan daun pandan. Tambahkan garam. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya