Ketan Bintul Menu Buka Puasa Favorit Warga Serang, Bikinnya Mudah

Kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah Youtube Umi Riyan

Bahan-bahan:

1 Kg ketan, cuci dan rendam 15 menit
300 Ml santan kental, rebus
500 Gram kelapa parut
2 Lembar daun jeruk, iris
1 Sendok makan cabai bubuk
Gula pasir secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Garam secukupnya

Cara memasaknya:

Kukus ketan sampai setengah matang atau hingga ketan menggumpal. Kukus selama 15 menit.

Lalu pindahkan ke wadah lainnya.

Campurkan garam ke santan yang masih hangat, lalu tuang ke ketan, dan aduk hingga merata.

Kembalikan ketan ke kukusan, dan kukus kembali selama 15 menit. Sisihkan

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News