Pemerintah Bakal Jual Harta Karun, Nilainya Bisa Fantastis

GenPI.co - Pemerintah makin serius memperhatikan industri porang yang akan dijadikan sebagai harta karun baru bagi Indonesia.

Menurut Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo, potensi porang di Indonesia sangat besar.

Porang pun bisa diolah menjadi beras Shirataki seperti yang dilakukan para pelaku industri di Kabupaten Madiun, Jawa Timur.

BACA JUGA:  Pak Jokowi Gercep Demi Harta Karun, Begini Strateginya

Syahrul pun sudah mencicipi rasa beras itu saat mengunjungi pabrik pengolahan porang milik PT Asia Prima Konjac di Kabupaten Madiun, Jumat (30/7).

Menurut dia, rasa beras itu sangat enak. Dia pun makin percaya diri terhadap potensi industri porang di Indonesia.

BACA JUGA:  Harta Karun Indonesia Istimewa, Jokowi Gercep, Nih Trik Menteri

“Nantinya, masyarakat global tidak lagi hanya mengenal beras porang Shirataki dari Jepang, tetapi ada juga beras porang dari Madiun," ujar Syahrul.

Dia menambahkan, Kementan akan terus mendorong pengembangan industri pengolahan porang.

BACA JUGA:  Nggak Nyangka, Harta Karun di Lamongan Luar Biasa

Dengan demikian, porang bisa diekspor dalam bentuk olahan. Tidak hanya tepung, tetapi juga beras porang shirataki yang harganya mahal.

Menurut Syahrul, dalam beberapa waktu terakhir porang menjadi primadona komoditas ekspor, termasuk di Jepang.

Syahrul mengatakan, di Jepang, porang dijadikan bahan baku beras Shirataki yang cocok sebagai beras diet.

“Presiden meminta porang yang diekspor itu bukan lagi dalam bentuk umbi, melainkan harus diproses terlebih dahulu,” ujar Syahrul. (ant)