Batasi Konsumsi 4 Makanan agar Kamu Terhindar dari Sakit Tulang

GenPI.co - Selama ini kita mengetahui bahwa makanan yang mengandung kalsium dan vitamin D baik untuk pertumbuhan tulang. Susu, sayuran berdaun hijau, dan ikan adalah beberapa contoh makanan yang baik untuk tulang.
 
Namun di samping itu, terdapat juga makanan yang tidak baik dikonsumsi secara berlebihan karena dapat mengganggu kesehatan tulang.

Kacang merah

Kacang merah merupakan salah satu sumber kalsium, dan juga mengandung magnesium dan serat, tetapi kacang merah juga mengandung fitat yang tinggi.

BACA JUGA:  Kamu Makan Pisang Saat Perut Kosong, Ini yang Terjadi pada Tubuh

Fitat dapat mengganggu kemampuan tubuh dalam menyerap kalsium yang juga terkandung dalam kacang merah.

Sebaiknya kamu rendam kacang merah terlebih dahulu selama beberapa jam sebelum memasaknya untuk mengurangi kadar fitat yang dikandungnya.

BACA JUGA:  Asam Lambung Gampang Kumat, Penderita Maag Hindari 3 Makanan

Bayam

Bayam mengandung asam oksalat yang dapat mengganggu penyerapan kalsium oleh tubuh.

BACA JUGA:  5 Makanan Sehat Penyeimbang Kolesterol, Darah Tinggi Ambrol

Selain bayam, makanan yang mengandung asam oksalat lainnya adalah bit hijau dan beberapa kacang-kacangan.

Kacang kedelai

Kacang kedelai dan produknya, seperti edamame, tahu, tempe, dan susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang, tetapi mereka juga mengandung oksalat yang dapat membahayakan kesehatan tulang.

Oksalat dapat menghambat penyerapan kalsium oleh tubuh.

Makanan yang mengandung garam

Makanan asin yang mengandung banyak garam atau natrium dapat menyebabkan tubuh kehilangan kalsium dan dapat berakibat pada tulang keropos.  Garam dapat menyebabkan kalsium hilang melalui ginjal secara berlebihan.

Penelitian menunjukkan bahwa wanita setelah menopause yang mengonsumsi tinggi garam lebih banyak kehilangan mineral daripada wanita lainnya pada umur yang sama. (hellosehat)