GenPI.co - Berbeda dengan biji kopi tradisional yang melalui proses pemanggangan, biji kopi hijau memiliki konsentrasi senyawa bermanfaat yang lebih tinggi, termasuk asam klorogenat.
Dilansir Times of India, senyawa ini diyakini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, termasuk potensi menurunkan berat badan.
Komponen utama dalam biji kopi hijau adalah asam klorogenat, polifenol dengan sifat antioksidan.
Asam klorogenat diduga memengaruhi metabolisme dan penyerapan glukosa, sehingga berpotensi berkontribusi terhadap penurunan berat badan.
Meskipun biji kopi hijau mengandung kafein, jumlahnya jauh lebih rendah dibandingkan biji kopi sangrai.
Hal ini menjadikan kopi hijau pilihan yang lebih cocok bagi orang yang ingin mengurangi asupan kafein sambil tetap memanfaatkan potensi manfaat penurunan berat badan.
Dianjurkan untuk memulai dengan jumlah kecil dan secara bertahap meningkatkan konsentrasi sesuai preferensi pribadi.
Kopi hijau memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan kopi tradisional, dan beberapa orang mungkin merasa lebih enak jika ditambahkan pemanis alami atau penambah rasa.
Mengonsumsi kopi hijau sebelum makan dapat meningkatkan potensi menurunkan berat badan.
Asam klorogenat dalam kopi hijau diyakini mempengaruhi penyerapan glukosa, berpotensi mengatur kadar gula darah dan meningkatkan metabolisme lemak.
Namun, respons individu mungkin berbeda-beda, dan disarankan untuk memantau bagaimana tubuh bereaksi terhadap waktu konsumsi kopi hijau.
Menyeduh kopi hijau di rumah adalah cara yang baik untuk mengonsumsinya. Untuk membuat kopi hijau, ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan:
Biji kopi hijau Proses
Air
Cara Membuat:
1. Giling biji kopi hijau hingga halus.
2. Gunakan satu sendok makan kopi hijau bubuk per cangkir air.
3. Seduh menggunakan pembuat kopi atau French press.
4. Saring cairan yang diseduh dan nikmatilah. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News