Resep Sup Pistachio, Hidangan Sehat Kaya Nutrisi

GenPI.co - Dibuat dengan pistachio dan kaldu sayur, resep sup pistachio merupakan hidangan sehat yang juga bisa disajikan saat makan malam atau kumpul keluarga.

Dilansir Times of India, pistachio kaya akan nutrisi dan kaya akan antioksidan, dan jika berpikir untuk membuat hidangan ini di rumah, kamu akan mendapatkan banyak nutrisi.

Resep yang menggugah selera ini mudah dicerna dan semua anggota keluarga serta teman akan menyukainya. 

Bahan yang digunakan

BACA JUGA:  Resep Nasi Ayam Kacang Hitam, Santapan Nikmat untuk Menu Buka Puasa

100 gram pistachio
2 sendok makan mentega
2 tetes pewarna makanan yang bisa dimakan
lada hitam sesuai kebutuhan
2 sendok makan tepung serbaguna
3 cangkir kaldu sayuran
garam sesuai kebutuhan

Cara membuat

Langkah 1

BACA JUGA:  Resep Salad Ayam Hawaii, Menu Sehat yang Bikin Kamu Kenyang dan Hati Senang

Untuk menyiapkan resep sup sehat ini, cuci pistachio, dan haluskan hingga menjadi bubuk halus.

Langkah 2 

BACA JUGA:  Resep Ikan Lada Lemon, Masakan Thailand yang Bikin Makan Jadi Lahap

Sekarang, panaskan mentega dalam wajan anti lengket, tambahkan tepung serbaguna dan masak dengan api sedang selama sekitar 1 menit.

Tambahkan kaldu sayur, bubuk pistachio, pewarna yang bisa dimakan (hijau), dan garam.

Langkah 3

Aduk perlahan dan masak dengan api sedang selama minimal 3 hingga 5 menit. Hiasi dengan irisan pistachio dan sajikan.

Kamu juga bisa menambahkan sedikit lada hitam untuk menambah cita rasa sup. (*)