Bosan Makanan itu Terus, Bikin Aja Martabak Nasi, Yuk!

GenPI.co - Nasi dan martabak merupakan makanan yang sangat dekat dengan masyarakat Indonesia.

Bila kamu bosan dengan olahan nasi dan martabak yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba kreasi resep yang berbeda.

Salah satu kreasi resep yang bisa kamu coba adalah martabak nasi.

Jika biasanya martabak berisi olahan daging sapi, daging ayam, mie atau sayuran, sekarang kamu bisa mencoba martabak dengan isian nasi.

Martabak nasi bisa menjadi camilan yang mengenyangkan. Caramembuatnya juga cukup mudah loh. Berikut resep martabak nasi.

Bahan:

3 buah sosis, potong dadu

1 buah bawang mombay, dicincang

1 buah wortel, potong dadu

1 batang daun bawang, diiris

3 buah cabai rawit, diiris

3 butir telur

BACA JUGA : Bunga Ini Jadi Resep Rahasia Kelezatan Makanan Koki Kelas Dunia

1 sendok teh garam

1 sendok teh penyedap jamur

½ sendok teh gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan wortel, sosis, cabai rawit, garam, penyedap jamur, gula pasir, dan sedikit air. 

2. Masak hingga bumbu menyerap. Sisihkan.

3. Campurkan nasi, daun bawang, telur, dan tumisan. Aduk hingga rata.

BACA JUGA : Valentine's Day, Bikin Choco Chiffon Cake Resep Nicky Tirta, Yuk!

4. Panaskan cetakan atau teflon, olesi dengan minyak goreng.

5. Tuangkan adonan ke dalamnya. Masak dengan api kecil hingga matang.

6. Martabak sasi siap disajikan. (*)