GenPI.co - Acar adalah sajian pelengkap saat makan, biasanya dijumpai saat membeli mie dan nasi goreng kaki lima. Sensasi yang diberikan acar adalah manis dan asam.
Memang acar biasanya hanya diberikan dalam jumlah yang sedikit di menu utama. Hal itu untuk memberikan sensasi rasa yang berbeda saat menikmati kuliner.
BACA JUGA: 3 Makanan Penambah Stamina Saat Musim Hujan
Meskipun begitu tidak semua orang suka acar. Tetapi ternyata acar menyimpang banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini GenPI.co sampaikan informasinya berdasarkan sumber yang sudah diolah.
1. Bisa meningkatkan kesehatan janin
Ibu hamil diperbolehkan konsumsi acar. Sebab, sangat tinggi bakteri probiotik. Kondisi itu demi menjaga kesehatan janin sejak dini. Terutama pencernaan sang buah hati.
2. Dapat melindungi hati
Ada sifat hepatoprotektor dalam acar. Gunanya menjaga hati dari kerusakan.
3. Ada kandungan nutrisi penting
Sangat kaya nutrisi itulah acar. Sebab, mengandung berbagai vitamin, mineral dan serat, tentunya bermanfaat untuk tubuh.
BACA JUGA: Bagus untuk Kesehatan Tulang, 5 Makanan Ini Kaya Vitamin K
4. Mampu meningkatkan kesehatan mental
Bakteri probiotik yang ada dalam acar juga bisa meningkatkan kesehatan mental. Apalaguli sudah ada penelitian yang menyatakan, acar bermanfaat untuk fungsi otak, baik untuk mempengaruhi suasana hati dan bisa mengilangkan kecemasan.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News