Minuman Kekinian, Dalgona Teh Hijau yang Bikin Asyik Seisi Rumah

GenPI.co - Untuk mengisi waktu luang saat beraktivitas di rumah, kamu bisa membuat pencuci mulut yang enak dan sederhana. Salah satu resep yang bisa dicoba adalah dalgona matcha.

Dalgona sebenarnya merupakan sejenis kopi kental yang dibuat dengan campuran kopi instan, gula, dan air panas. Namun, kamu juga bisa membuat kreasi dalgona dari bahan selain kopi, seperti teh hijau.

BACA JUGA: Camilan Sehat untuk Temani WFH, Ini Resep Wortel Crispy

Untuk kamu yang ingin mencoba kreasi resep dalgona matcha, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

1 sendok makan bubuk matcha 

1 putih telur

75 gram gula pasir

65 ml air

susu dan es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan mixer sampai mengembang.

2. Masak air dan gula dengan api kecil. Aduk dan rebus sampai menjadi sirup.

3. Tuangkan sirup gula ke kocokan telur. Tambahkan bubuk matcha. Kocok kembali dengan mixer sampai lembut.

BACA JUGA: Penambah Energi Saat Work From Home, Yuk Santap Terung Balado

4. Siapkan gelas, tambahkan es batu dan susu. Tuangkan matcha. 

5. Dalgona matcha siap dinikmati. (*)