GenPI.co - Jangan remehkan, daun serai atau sereh rupanya ampuh untuk mengobati sejumlah penyakit kronis seperti tekanan darah tinggi hingga gangguan pencernaan.
Cara mengolah bumbu dapur ini pun terbilang sangat gampang. Bahkan, air rebusan serai cukup mudah untuk disajikan.
Caranya siapkan 4 gelas air, 2 batang serai cincang atau digeprek, dan satu sendok teh madu. Rebus semua bahan dan sajikan hangat.
Satu air rebusan serai baik diminum setiap hari. Sehingga bisa mendapatkan berbagai manfaatnya.
Hal ini lantaran daun ini menyimpan kandungan antioksidan dan senyawa anti-peradangan asam klorogenik.
Hasil studi 2015 menunjukkan bahwa minum infused water serai setiap hari selama 30 hari dapat meningkatkan kadar hemoglobin, volume sel, dan jumlah sel darah merah dalam tubuh.
Berikut khasiat daun serai campur madu yang sangat luar biasa untuk kesehatan.
1. Mengatasi tekanan darah tinggi
Serai kaya akan kalium yang meningkatkan produksi urine dalam tubuh. Efek ini dapat merangsang sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah.
Dengan meningkatkan sirkulasi darah, serai juga membantu membersihkan hati.
Serai juga dikenal membatasi penyerapan kolesterol dari usus, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
2. Detoksifikasi tubuh
Serai dikenal sebagai diuretik yang dapat melancarkan buang air kecil. Buang air kecil yang lancar dapat membersihkan tubuh dari kelebihan cairan dan natrium.
Meminum teh serai dapat memiliki efek diuretik, yang berarti ia merangsang ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urine.
Efek diuretik ini membantu membersihkan ginjal dan meningkatkan fungsinya. Efek diuretik ini pada tubuh dapat bermanfaat dalam kasus di mana retensi air menyebabkan kembung.
3. Anti-peradangan
Dua senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, dianggap bertanggung jawab atas manfaat anti-peradangan. Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penyebab peradangan tertentu dalam tubuh.
Dengan sifat anti-peradangan ini, serai dapat mencegah berbagai peradangan seperti flu, sakit tenggorokan, hingga masalah pencernaan akibat peradangan.
Citral dalam serai juga dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa garis sel kanker. Beberapa komponen serai membantu melawan kanker.
4. Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rebusan serai dapat menurunkan kadar gula darah sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.
Tetapi konsultasikan dengan dokter jika sudah menjalani pengobatan diabetes.
5. Kurangi kecemasan
Banyak orang menemukan bahwa menyeruput teh panas untuk membuat rileks, tetapi teh serai dapat menawarkan sifat mengurangi kecemasan lebih banyak lagi.
Aroma serai dapat membantu orang mengatasi kecemasan. Serai juga memiliki efek menenangkan, yang dapat membantu tidur nyenyak. Ini juga dapat membantu meringankan insomnia akibat kecemasan.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News