GenPI.co - Pare (Momordica Charantia) merupakan salah satu jenis tanaman yang merupakan anggota keluarga dari mentimun (Cucurbitaceae).
Meski memiliki rasa pahit, namun pare memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Sebab, pare mengandung banyak nutrisi penting seperti manfaat vitamin A; zat besi; kalsium; antioksidan; dan berbagai kandungan mineral dan vitamin lainnya.
Untuk mendapatkan khasiat dahsyatnya, cara mudah mengolah pare adalah dengan membuat air rebusan pare.
Cukup siapkan 1 buah pare, kemudian cuci bersih dan iris tipis. Kemudian rebus ke dalam 1 liter air sampai mendidih.
Setelah mendidih angkat dan tunggu hingga hangat. Kemudian ambil 1 gelas dan campur madu secukupnya.
Air rebusan pare campur madu bisa dikonsumsi 1 gelas satu hari selama 5 hari, kemudian minum kondisional sesuai kebutuhan.
Berikut khasiat mengonsumsi air rebusan pare campur madu untuk kesehatan:
1. Mempertajam Penglihatan
Jika kamu mempunyai masalah dengan penglihatan, sebaiknya rutinlah mengonsumsi sayuran pare.
Pare mengandung beta karoten yang sangat baik untuk mempertajam penglihatan sekaligus infeksi terhadap mata.
2. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat buah pare yang direndam air panas dan dikonsumi setiap hari mampu untuk melawan infeksi.
Selain itu, air rebusan pare berguna untuk membantu dan menjaga kekebalan sistem imun tubuhmu.
3. Meredakan Asma
Manfaat air rebusan pare yang pertama yaitu, untuk meredakan asma.
Pare terbukti dapat membantu mengurangi gejala penyakit asma dan demam, lho.
Hal ini disebabkan karena pare memiliki sifat anti-inflamasi, anti-virus, dan anti-histamin.
4. Cegah Radikal Bebas
Khasiat air rebusan pare bisa mencegah radikal bebas. Selain folat, ada pula vitamin C yang berguna sebagai antioksidan alami dan mampu mencegah radikal bebas.
Radikal bebas diketahui sangat berbahaya bagi kesehatan manusia.
5. Menurunkan Kolestrol
Selanjutnya, manfaat pare direndam air panas merupakan obat alami dan mujarab bagi kamu yang mempunyai keluhan terhadap kolestrol.
Dengan rutin mengonsumsi pare akan sangat efektif untuk menurunkan lemak yang bertumpuk dalam pembuluh darah sehingga risiko terkena kolestrol dapat dihindari.
6. Mengobati Diabetes
Khasiat pare selanjutnya untuk tubuh berfungsi sebagai insulin untuk menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Manfaat air pare panas dapat membentuk Charantin yang berguna untuk meningkatkan penyerapan glukosa dan sintesis glikogen di dalam sel-sel. Yaitu, sel hati, sel otot, dan jaringan lemak.
7. Penyakit Jantung
Manfaat sayur pare sangat baik bagi kesehatan jantung. Hal tersebut dikarenakan kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya mampu mengurangi kadar kolesterol jahat yang menyumbat dinding arteri, sehingga mengurangi kemungkinan serangan jantung.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News