GenPI.co - Tidak semua susu mengandung kolesterol tinggi sehingga kamu harus menghindarinya untuk sahur. Padahal ada pilihan susu sehat yang memiliki nutrisi ideal agar stamina prima saat berpuasa seharian.
Beberapa susu sehat juga dipercaya ampuh menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Apa saja ya? berikut 2 pilihan susu rendah koleterol yang bisa diminum untuk sahur dilansir dari hello Sehat.
1. Susu kedelai
Kedelai memang dikenal sebagai salah satu jenis makanan yang baik untuk kolesterol, begitu pula berbagai olahannya, termasuk susu kedelai.
Susu ini tergolong bebas kolesterol dan tidak mengandung laktosa, sehingga menjadi sumber yang baik untuk protein, kalium, vitamin A, B12, dan vitamin D.
Selain itu, susu kedelai juga baik untuk penderita kolesterol tinggi karena memiliki kandungan lemak jenuh dan kalori yang tergolong rendah.
Tak hanya itu, susu kedelai juga baik untuk penderita berbagai penyakit kronis yang mengharuskan pasiennya membatasi konsumsi lemak jenuh dan kolesterol.
Belum lagi, di dalam susu kedelai dipercaya terdapat lemak tak jenuh yang dapat mencegah berbagai penyakit jantung.
Namun, selalu perhatikan kandungan nutrisi yang terdapat di dalam susu kedelai kemasan. Pasalnya, jumlah gula pada minuman kemasan cenderung lebih tinggi dan hal itu dapat menyebabkan kolesterol melonjak.
2. Susu almond
Saat ini sudah banyak orang yang beralih mengonsumsi susu almond. Tentu saja ini merupakan pilihan yang tepat, apalagi jika Anda tetap ingin mengonsumsi susu saat kadar kolesterol tinggi di dalam darah.
Ya, kacang almond sendiri memang mengandung lemak, tetapi bukan jenis lemak yang jahat dan buruk bagi kesehatan Anda.
Salah satu penelitian yang dimuat di dalam Journal of Nutrition menyatakan bahwa mengonsumsi almond berpotensi menurunkan kadar kolesterol Anda sebanyak 3-25% dan menurunkan kadar kolesterol jahat mulai 4-35 persen.
Sementara itu, efek mengonsumsi almond terhadap kadar kolesterol baik (HDL) cukup bervariasi.
Selain itu, di dalam susu almond Anda dapat menemukan jumlah lemak tidak jenuh yang cukup banyak, sementara tidak ada kandungan kolesterol di dalamnya karena susu almond didapatkan dari sumber makanan nabati.
Tentu kandungan kalorinya juga cukup rendah, dalam satu gelas susu almond tanpa gula Anda hanya akan menemukan 30-40 kalori.
Selain itu kandungan vitamin D dan kalsiumnya yang cukup banyak membuat susu almond bisa dijadikan alternatif pengganti susu sapi baik untuk Anda yang memiliki kadar kolesterol tinggi atau yang ingin menjaga kolesterol tetap pada angka normal.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News