Manfaat Makan Kulit Kiwi Ternyata Dahsyat bagi Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka

GenPI.co - Tak dimungkiri, kebanyakan orang saat makan buah kiwi selalu membuang kulitnya. Padahal, kulitnya bisa dimakan dan bernutrisi.

Perlu diketahui, bahwa saat makan buah kiwi, sebenarnya tak perlu mengupasnya. Sebab, kulit kiwi juga bisa dimakan.

Oleh sebab itu, cuci yang bersih buah kiwi dan tak perlu ragu mengonsumsinya, karena kulitnya mengandung zat gizi, seperti: vitamin C; serat; folat; dan vitamin E.

BACA JUGA:  Manfaat Makan Biji Nangka untuk Kesehatan, Bikin Kolesterol Rontok dan Tekanan Darah Terkendali

Berikut manfaat dahsyat mengonsumsi buah kiwi untuk kesehatan seperti dilansir pada Rabu (1/2/2023):

1. Menangkal paparan radikal bebas

Perlu diketahui, bahwa komponen antioksidan pada kulit kiwi didapatkan dari kandungan vitamin C dan E yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas.

BACA JUGA:  Benarkah Minum Teh Madu Membuat Lebih Sehat? Berikut 4 Manfaatnya

Biasanya, paparan radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan itu diakibatkan karena sinar UV dan pulusi udara.

Sementara itu, Vitamin E yang terkadung dalam buah kiwi membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker, penyakit jantung, hingga penyakit mata.

BACA JUGA:  Manfaat Makan Biji Pepaya Ternyata Menakjubkan, Bikin Kolesterol Ambrol

Vitamin C dapat membantu tubuh melawan infeksi dan memastikan daya tahan tubuh kuat terhadap ancaman penyakit.

2. Menjaga kesehatan kulit

Kulit buah kiwi mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk merangsang produksi kolagen.

Seperti diketahui, kolagen merupakan protein yang memberikan struktur dan kekuatan pada kulit, tulang, dan jaringan ikat pada tubuh.

Kolagen juga berperan dalam memulihkan jaringan tubuh yang terluka, memperlambat keriput, dan menjaga kecerahan kulit.

Manfaat kulit buah kiwi ini juga mengandung vitamin E yang dapat menjaga kelembapan dan memperkuat lapisan pelindung kulit.

3. Menurunkan risiko penyakit jantung

Kulit kiwi ternyata mengandung serat yang sangat bagus untuk memelihara sistem pencernaan dan mencegah penyakit jantung.

Riset dalam Journal Of Chiropractic Medicine (2017) menyebutkan, bahwa serat mendukung kesehatan jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol jahat atau low density liporotein (LDL).

Selain itu, di dalam saluran pencernaan, serat dapat mengikat garam empedu, yaitu produk akhir kolesterol, dan membawanya keluar bersama feses.

Perlu diketahui, bahwa kadar kolesterol jahat yang tinggi berkaitan erat dengan meningkatnya risiko penyakit jantung dan stroke.

4. Memelihara kesehatan pencernaan

Studi dalam jurnal Nutrients (2020) menyebutkan bahwa makan kulit kiwi akan lebih bermanfaat untuk pencernaan yang mungkin tidak didapatkan jika hanya makan buah kiwinya saja.

Pasalnya, kulit kiwi mengandung serat yang dipercaya dapat membantu mengontrol berat badan karena bisa membuat lebih cepat kenyang.

Kandungan serat pada kulit buah kiwi juga dapat membuat terhindar dari masalah pencernaan karena kekurangan serat, misalnya sembelit. (HelloSehat)